Houmous

Ingrédients

Une boite de pois chiche
Une gousse d'ail
Un demi oignon
Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Une cuillère à soupe d'huile de tournesol
Une cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Jus d'un demi citron
Une demi cuillère à café de paprika
Sel, poivre

Ustensiles

Un mixeur
Une planche à découper
Un couteau

La Recette

Vider le jus de la boite de pois chiche et bien les rincer. Mixer les pois chiche avec l'huile d'olive, l'huile de tournesol, l'ail pressé, le demi oignon, le vinaigre balsamique, le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre.
Deguster sur du pain libanais !